Mézès et entrées grecques à partager
Des bouchées savoureuses, idéales pour commencer un repas à la grecque !
Dolmadakia savoureux : la vraie recette grecque des feuilles de vigne farcies Les dolmadakia, ce sont ces petits rouleaux de bonheur qu’on prépare en Grèce avec des feuilles de vigne, du riz, de la viande et plein d’herbes fraîches. C’est simple, parfumé, et ça fait toujours son petit effet à table ! On peut les…
Taramosalata maison : bien meilleure que celle du supermarché ! La taramosalata, c’est LA tartinade grecque qu’il te faut pour l’apéro ! Cette crème onctueuse à base d’œufs de poisson (tarama) est faite maison, facile à préparer, et 100 fois meilleure que celle du supermarché. Légère, mousseuse, pleine de goût, elle est parfaite sur une…
Frais et crémeux Tzatzíki : recette grecque authentique Un tzatzíki comme en Grèce, prêt en 10 minutes ! Une sauce fraîche et crémeuse parfaite pour l’été, les barbecues ou les apéros en famille. Tu cherches une entrée rapide et savoureuse ? Ce tzatzíki grec maison est la recette qu’il te faut ! Chez nous, on…
